Bunte Lunchbox mit Hähnchen
- ca. 25 Min.
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Zubereitung
- Schneide das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke, brate es im heißen Öl von allen Seiten kräftig an und würze es mit Salz.
- Koche das Ei in etwa 7 Minuten hart und schneide es in Viertel oder Scheiben.
- Das Gemüse wäschst du und schneidest es etwas klein. Aus dem Käse hübsche Motive ausstechen. Ordne alles hübsch in der Lunchbox an.
Zutaten (für 4 Personen)
- 150 g Hähnchenfilet
- 2 EL Öl
- 1 Ei
- 2 schöne Salatblätter
- 150 g Gurke
- 150 g Cherrytomaten
- 150 Möhre
- 1 sehr dicke Scheibe Käse (100 g)
Rezepte: Andrea van Bezouwen | Fotos: Sven Sindt